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2013.09.09

さじ加減

としこおばあちゃんは退院後 食欲旺盛で
時々 料理の  を見ています 

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としこ 「いろいろ本に載っていて
     おばあちゃんも本の通りに
     さとう大匙何倍 塩。。とかいう風にしてみたけど
      そんなに 美味しくし仕上がった覚えはないかもしれない 
     結局 今まで通りの自分の味付けになるような気がする
     ・・・
     きっと 鍋の厚さや大きさとか 火加減
     醤油だっていろいろあるから
     そんなものが影響しているんだと思うけど」

夕食の時に おっしゃっていました 

わたし 「ウダウダ  」


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Posted at 22:46 | 未分類 | COM(0) |
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