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2012.06.25

ママレード作成中

右手の甲の皮下出血 = 動かすと痛い がありましたので
今年のママレード作りは中断していました

先日 長男か訪問した際 ’任しとけ  ’
と夏ミカンの皮をスライサーで切り始めたのですが
間もなく指をスライスしてしまいました

結局 としこおばあちゃんの仕事になりました 

一回に夏ミカン3個のママレードをつくっています 
それ以上だと鍋が重くなって持てません

現時点で3回9個分終了です
最後の分が少し甘かったので 第4回目のママレード制作を
どのようにするか考慮中の様です

甘いかった3回目の分は 'お子様用 ’ にするか 
4回目のママレードの砂糖を控え目にし、甘いものとまぜるか 
さてさて どうなることでしょう
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